Parmi nos réalisations récentes, nous avons eu le plaisir de faire tout le réseau informatique du restaurant Mon Square, dans le 7ieme arrondissement de Paris.

Créé par Quentin de Fleuriau, "Mon Square" est situé 31 rue Saint Dominique, accolé au Square Samuel Rousseau mais aussi à toute proximité de l'Hotel de Brienne, de la rue de l'Université.

Mon Square Restaurant
Mon Square Restaurant
Mon Square Restaurant
Mon Square Restaurant
Mon Square Restaurant
Mon Square Restaurant

Le lieu propose une cuisine française de saison, mêlant des classiques et des plats plus créatifs. Le tout à apprécier en terrasse chauffée, au bar ou en intérieur dans les confortables banquettes sur mesure.

Pour ce lieu BoucheCousue a installé et gère les aspects:

  • Accès Internet en fibre optique
  • Conception réseau
  • Routing / Switching coeur de réseau
  • WiFi interne et guest
  • Vidéosurveillance haute définition
  • Téléphonie IP
  • VLAN dédié au système de caisses (POS)

Questions fréquentes

Qu’a installé BoucheCousue pour Mon Square Restaurant ?

BoucheCousue a pris en charge l’accès Internet fibre, la conception réseau, le routing, le switching, le WiFi interne et invité, la vidéosurveillance, la téléphonie IP et un VLAN dédié aux caisses.

Pourquoi séparer le système de caisses dans un VLAN dédié ?

Un VLAN dédié isole les flux de caisse du WiFi invité et des autres usages, ce qui améliore la sécurité, la lisibilité et la stabilité des services critiques du restaurant.

Quels usages réseau sont critiques dans un restaurant ?

Les caisses, terminaux de paiement, réservations, téléphonie, WiFi interne, WiFi invité et vidéosurveillance doivent être pensés comme un ensemble cohérent.

Pourquoi prévoir le WiFi invité séparément du WiFi interne ?

Le WiFi invité doit donner Internet aux clients sans exposer les équipements internes, les caisses, les caméras ou les postes de gestion.

BoucheCousue accompagne-t-il d’autres restaurants ou hôtels ?

Oui. Nous accompagnons des lieux hospitality sur l’accès Internet, le réseau, le WiFi, la téléphonie, la vidéosurveillance, les VLAN et l’exploitation quotidienne.